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Consigli su come preparare la tavola per Natale e ricette

Le sera della Vigilia di Natale: Le mise en place

Per la sera della Vigilia di Natale, mi sono dedicata alla “Le mise en place“, realizzando con due tavoli un unico tavolo imperiale.

Non avendo un’unica tovaglia così lunga, ho utilizzato due tovaglie bianche come base e, poi, una tovaglia rossa cangiante al centro per dare l’effetto di un’unica tavola. Non essendo abbastanza lunga la tovaglia rossa, ho aggiunto tre centrotavola più piccoli: uno centrale e gli altri due all’estremità.

Il risultato finale è stato molto d’effetto e, nonostante avessi utilizzato due tavoli, è sembrato un unico tavolo imperiale.

Al centro ho inserito una decorazione lunga tipicamente natalizia, con tre porta-candela gradi, e ai lati due candelabri a candela lunga profumata.

Ho dato un po’di luce con delle decorazioni led per l’albero prese da ikea.

Il tocco finale è stato un profumatore con yankee candle.

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La sera della Vigilia – Segnaposto

Da qualche anno, festeggiamo il Natale con una grande cena di pesce la sera della Vigilia. So che in molti posti si festeggia il 24 Dicembre, ma “qui su al nord” di solito il Natale in famiglia significa soprattutto “pranzo” e quasi mai a base di pesce. Ok lo so: non cucino io…cucina mio marito (grande cuoco di pesce), però adoro preparare la “mise en place”…

Qualche dettaglio: i segnaposti di solito sono un piccolo regalino per i miei ospiti

Mi piacerebbe molto fossero “hand made”, ma come sempre non ho mai tempo per dedicarmi all’hand made e così ho comprato dei cuori di legno intrecciato che possono poi essere usati come decorazione per l’albero di Natale.

Sul cuoricino ho scritto il nome dei miei ospiti

For several years, we celebrate Christmas with a great fish dinner on Christmas Eve. I know that in many places is celebrated on December 24, but “here up north” usually the family Christmas mostly means “lunch” and almost never fish. Ok I know: I do not cook … my husband cooks (great cook fish), but I love to prepare the “mise en place” …

Some details: the placeholders are usually a little present for my guests

So I bought hearts of  wood that can then be used as a decoration for the Christmas tree.

In the little heart, I wrote the name of my guests

Segnaposto per la festa della Vigilia di Natale
Segnaposto per la festa della Vigilia di Natale